想吃正宗煎饼果子，石小沫教你在家做低配版！

正宗的天津煎饼果子吃不到？但是又想吃怎么办！石小沫煎饼果子大厨教你自己做低配版煎饼果子！

首先准备配料:面粉、玉米粉、鸡蛋、葱、姜、熟黄酱、辣椒酱、熟芝麻、色拉油等。

1、混合这两种面粉，加入适量清水，一定要先筛一下，面糊不要太厚。其实还是要依照个人口味来，如果想吃劲道细腻就多来点面粉，如果想吃淡淡的甜味，就多放玉米粉。

2、在锅上放一点油，舀一勺面糊，均匀摊开。石小沫煎饼果子的大厨提醒，一定要控制好温度，否则很可能会出现焦糊。

3、将鸡蛋打入面糊中，均匀地撒上鸡蛋，并撒上葱粉。这时候煎饼果子的煎饼就出来了。

4、此时关掉火，在背面涂抹各种酱料，并加入油条。

5 .卷起来，卷起来。下一步就是塞到嘴里开吃啦。

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